徐州绿地皇冠假日酒店


徐州绿地皇冠假日酒店，为洲际集团旗下酒店，位于大龙湖风景区内，集会议、商业、娱乐、餐饮、文化、住宿等多功能为一体，紧邻徐州市人民政府及大龙湖国际会议中心、大龙湖风景区、奥体中心、金融中心、第一中学、医院、绿地缤纷城等大型商业及便民休闲中心，酒店周边交通四通八达。



酒店是由绿地控股发展有限公司投资兴建的，酒店拥有面积达1763平方米的宴会场所，包括一个1025平方米的皇冠国际宴会厅和8个大小不同的会议室，239间豪华舒适的客房及4个风味迥异的餐厅和酒吧，室内游泳池和健身房等设施。在我们的酒店中，正有若干共事良机。
作为回报，我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。除此之外，您还将加入一个充满活力、积极向上的专业团队，所以您每天都会满怀工作的激情。最重要的是，我们会为您提供“尽炫自我的空间”。


◯岗位详情◯


宾客服务接待员
职位介绍：您认为自己是优秀的前台接待员吗？
您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 － 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。
我们希望我们的候选人:
1、性别不限，年龄24—30周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄。
2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；
3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养，具备一定的英语水平。
4、具备星级酒店前台工作经验...

客房服务员（洗衣房）
职位介绍：• Assists in sorting hotel and guest linen for washing
• 协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗
• Helps in timely loading and unloading of machines
• 及时协助装卸机器
• Assists in transferring linen and clothes between machines
• 协助机器之间的布巾和衣物传递工作
• Feeds in linen in the flat-work ironer
• 将布巾送入平烫机
• Ensures timely addit...


餐饮服务员
职位介绍：一、工作职责：
1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
3. 与员工建立并保持良好的工作关系。
4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
5. 参加和参与计划好的培训课程。
6. 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：
7. 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
8. 通过确保以下内容高效的提供饮品服务：
9. 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。
10. 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒
11. 向客人推销鸡尾酒
12. 调配和装饰鸡尾酒



餐厅/大堂吧/酒吧服务员
职位介绍：您认为自己是优秀的餐饮服务员吗？

　　您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在绿地皇冠假日酒店，我们都对您非常欢迎。绿地皇冠假日酒店希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 － 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。
我们希望我们的候选人：
1、中专及以上学历；
2、拥有餐饮服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑；
3、具有良好的沟通能力。
作为回报，我们将为您提供优厚的待遇以及与一支出色团队共事的机会。最重要的是，我们将为您提供尽炫自我的空间。
那么，什么是您的激情？


餐饮服务领班/主管
职位介绍：财务回报  
• 监督现金的处理和存放程序，确保安全处理财务交易。
• 监督食品、酒水与人力成本。
• 处理异常的付款情况。
员工团队 
• 处理员工日常事务，计划并分配工作。
• 协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。
宾客体验 
• 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
• 礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。
• 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁，监督餐厅的服务。
企业责任 
• 执行恰当的西餐厅库存流程。
• 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存...


宴会服务领班
职位介绍：财务回报  
1、监督现金的处理和存放程序，确保安全处理财务交易。
2、处理异常的付款情况。
员工团队 
1、处理员工日常事务。
2、协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。
宾客体验 
1、礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。
2、确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。
企业责任 
1、确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，同时降低浪费的情况。
年龄要求：18-50岁


西厨房厨师


职位介绍：进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
财务回报
• 严格控制食品成,杜绝浪费。
• 合理使用原材料，做到物尽其用。
员工团队
与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
与员工建立并保持良好的工作关系。
按计划参加并参与每日例会及其它会议。
宾客体验
• 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
• 令客人喜出望外
企业责任
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及...


西厨主管
职位介绍：一、工作职责：
1.直接向西厨总厨负责,处理西厨房各自岗位的基本运作的事务,发现问题及时处理,并向总厨报告；
2.协助总厨制定各自岗位的菜式和不定时推出新菜；
3.负责并保证各岗位的正常出品；
4.协作好各岗位的工作流程,保证及时出品和保质保量；
5.编排每月的考勤并负责监管每日的员工出勤情况；
6.做好每日落单--收货--验货工作,保质保量,杜绝浪费；
7.与厅面做好沟通工作,保证运作的流畅。
二、技能要求 
1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
3. 解决问题和培训的能力。



饼房厨师长

公司名称：徐州绿地皇冠假日酒店职位介绍：制作提供烘烤面点；
制作和装饰发酵面点；
制作和装饰下午茶食品；
制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕；
制作各种奶酪蛋糕；
制作杏仁蛋白软糖；
制作杏仁蛋白软糖模型；
制作各种花和人物模型；
制作法式点心；
制作各种花色小蛋糕；
制作各种冰花小蛋糕；
保持卫生标准和规则；
保持厨房的卫生；
清洁并整理工作区域；
保持个人卫生；
和行政总厨一起进行人力规划和管理需求；
和行政总厨一起编制和管理部门预算；

技能要求 
• 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
• 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或...


采购主管
职位介绍：1、结合市场调查完成每月两次的食品原材料定价工作，准确掌握市场价格信息，合理定价。。
2、不断的开发及寻找更具备实力供应商，以多渠道的采购模式有效的降低采购成本。
3、每天完成原材料订单报单工作，审核厨房的下单量，合理有效的控制采购量。
4、和使用部门进行良好的协调沟通，做到当日事当日毕，特殊情况妥善处理保证企业正常经营。                                                                   
5、积极向采购经理及企业相关的采购人士学习，通过他们了解到更多更好的采购渠道及相关信息，通过捷径提供工作效率，少走弯路，不耻下问...


IT主管
职位介绍：工作职责：
1、负责电脑房固定资产及其它物品的保管，必须做到登记入册，每月进行盘点清.因失职所致而使电脑房财物丢失的按丢失物品的原价赔偿。
2、保养设备，增加设备使用寿命。
3、负责检查和监督电脑房环境内务卫生工作，每日巡检各机房的设备设施是否正常运行，做好各机房的维修保养工作。每天定时或不定时巡查机房，加强防火、防盗.巡视工作。任何进入机房的人员必须填写机房出入登记。
技能要求：
1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通协调技能；责任心强
2、普通话良好
3、大专以上学历
4、1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景.具有一些计算机设置和故障排除经验者优先...


万能工
职位介绍：1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。
2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。
3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。
4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。
5.配合做好所有水系统设备的维修保养。
6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。
7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。
8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。


保安员
公司名称：徐州绿地皇冠假日酒店职位介绍：在安全领班的领导下,执行酒店安全制度和程序,加强日常巡视力度,预防并制止各类违法违规行为,处理紧急事件,确保酒店宾客、员工的资源安全。
• 禁止毁坏酒店设施的行为。
• 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜。
• 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系。
• 建立并保持良好的员工关系。
• 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况。
• 确保安全控制办公室无缺岗情况。
• 执行安全和紧急事件处理程序。
• 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤。
• 按照要求协助维持人群的...


培训协调员（实习生）
职位介绍：负责协助管理酒店的培训职能，包括发展合格的部门后备培训师，建立一套酒店培训数据和评估结果系统。
要求：
1、大专及以上学历在校大学生，吃苦耐劳，主观能动性比较强；
2、英语良好，细心认真，抗压性强；
3、实习时间至少半年以上，抗压性强，服从管理；
4、热爱酒店行业。表现优秀者毕业后可留酒店发展。
年龄要求：18-24岁


【实习】应届实习生
职位介绍：1. 酒店管理或相关专业，中专及以上学历；
2. 具有良好的沟通能力；
3. 虚心好学，上进心强，具备吃苦耐劳的精神。
年龄要求：19岁以下


◯联系方式◯
联系人:李女士
联系电话:0516-83289999-6705
工作地点:徐州市云龙区徐州绿地皇冠假日酒店
面试地址:徐州新城区彭祖大道58号,乘91、92、93、95路彭祖大道站下。
应聘时请携带一寸彩照1张，身份证、最高学历证明、技能证书原件及复印件。